Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri
Karabiber

Halk arasında Darifülfül olarak da bilinir.
Karabiber uyarıcı,iştah açıcı,öksürük kesici,soğuk algınlığını giderici olarak kullanılır.

Çeşitli Karabiber Kürleri:

1. Bağırsak gazlarına karşı bir miktar karabiber sütle karıştırılarak içilir.

2. Öksürük kesici ve soğuk algınlığını giderici olarak sigara kağıdına sarılarak yutulur.

3. Göğüs yumuşatıcı olarak suyla kaynatılmış ıhlamurun içine bir miktar bal ve karabiber katılarak hastaya içirilir.

4. Öksürük kesici olarak bir bardak çaya bir miktar karabiber konulur ve hastaya içirilir.

5. Soğuk algınlığına karşı bir miktar karabiber ,zeytinyağı ve balla karıştırılıp hastaya içirilir.

6. Soğuk algınlığında dışarıdan kızdırıcı olarak bir miktar karabiber zeytinyağı yada balla karıştırılıp göğüs ve sırta dışarıdan sürülür.

7. Loğusa sancısına karşı bal şerbetine bir miktar karabiber serpilerek içilir.

8. Karın ağrısına karşı bir miktar karabiber kaynar suya konur ve şeker eklenerek sıcakken içilir.

9. Mide ağrısına karşı bir miktar kekik,kimyon,safran,karabiber,sakız ve hardal mayalı hamurla karıştırılır ve çorba yapılıp içilir.

10.Kansızlığa karşı bir miktar kuru üzüm karabiberle beraber yenir.

11. Mafsal ağrılarına karşı bir miktar karabiber,birkaç diş sarımsak ve defne çiçeği karıştırılıp pişirilerek yenir.

12.Nefes darlığına karşı bir miktar karabiber elmanın içine konur.Elma bu şekilde pişirilerek sıcakken yenir.

13.Bir miktar karabiber  bal ve soğanla karıştırılır ve saç dökülen yere sürülür.

14.35 gr karabiber ve 3 gr zeytinyağı  450 gr suyla karıştırılır ve kaynatılır su buharlaşıp uçtuktan sonra geriye kalan yağ dışarıdan soğuk algınlığı olan yerlere sürülür.