Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Mengen pilavı

Mengen pilavı

Mengen pilavı için malzemeler:

  • 1,5 su bardağı basmati pirinç
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı hazır garnitür
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ceviz
  • tuz

Mengen pilavı hazırlanışı:


Tavuğu haşlayın ve suyunu daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletin.
Tavuk göğsünü ufa<k parçalara ayırın.
Pirnci sıvı yağda kavurun ve garnitür, et, tavuk suyuve tuzu ekleyip pişirin.
Pilav pişince kalıba koyup hafifçe bastırın ve servis tabaklarına ters çevirin.
Üzerini cevizle süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.


Benzer Tarifler
İstanbul Pilavı
Mantarlı Pirinç Pilavı
Bulgur Pilavı
Mantarlı bulgur pilavı