Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Arap kadayıfı

Arap kadayıfı

Arap kadayıfı için malzemeler:

  • 1 kg kadayıf
  • 2 su bardağı tane
  • Antep fıstığı
  • 1,5 su bardağı tereyağı
     Şerbet:
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşıığı limon suyu

Arap kadayıfı hazırlanışı:


Kadayıfı mutfak tezgahınıza serin.
Tereyağını hafifçe eritin ve kadayıfın her teli yağlanacak şekilde iyice ovun.
Kadayıfı bıçakla küçük parçalara bölün.
Kek kalıbınızı yağlayın ve kadayıfın yarısını  bastırarak kalıba yerleştirin.
Üzerine fıstıkları serpin ve bastırın.
Kalan kadayıfı da fıstıkların üzerine bastırarak yerleştirin.
Sıkışması için üzerine bir ağırlık koyup dondurucuda 10 dakika bekletin.
180 derece sıcaklığa getirilmiş fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Üzerine ılık şerbeti dökün.
Şerbetini iyice çekmesini bekleyip servis edin.

Şerbet:
Toz şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın.
Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.

Afiyet olsun

Benzer Tarifler
Muzlu karavuk
Çikolatalı zibri
Trüf
Çilekli İrmik Tatlısı