Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Etli yayım

Etli yayım

Etli yayım için malzemeler:

  • 1 kg tranç
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşğı tane karabiber
  • Pul biber, kırmızıbiber, tuz

Etli yayım hazırlanışı:


Trançları dilimleyip sıvı yağ - tereyağı karışımında çevirerek kızartın.
Doğranmış soğan, sarımsak ve salçayı ekleyip 5 dakika soteleyin.
2 su bardağı su koyup baharatları ekleyin ve etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
Pişen etleri fırın kabına dizip üzerine sosu gezdirin.
200 derece sıcaklığa getirilmiş fırında 20 dakika pişirip servis edin.

Afiyet olsun.


Benzer Tarifler
Ezmeli piliç tavası
Yeşil soslu pirzola
Fasulyeli tavuk sote
Çiftlik köftesi