Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Avcı tavuğu

Avcı tavuğu

Avcı tavuğu için malzemeler:

  • 6 adet tavuk but
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağıTa
  • 3 adet domates
  • 2 adet kabak
  • 6 diş sarımsak
  • 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 yaprak adaçayı
  • tuz, karabiber

Avcı tavuğu hazırlanışı:


 Tavukların üzerine tuz ve karabiber serpin ve 4 çorba kaşığı zeytinyağında çevirerek kızartın.
Ayrı bir tencerede küp doğradığınız soğanları 3 çorba kaşığı zeytinyağında soteleyin.
Doğranmış kabak, domates ve saırmsakları ekleyin.
Tüm malzemeyi tavuklarla beraber birleştirip bir tencereye alın.
1 çay bardağı su ekleyip kısık ateşte 1 saat pişirin.
Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun

Benzer Tarifler
Yufkalı Kirde Kebabı
Baharlı rosto
Mantarlı tandır
Semizotlu biftek kavurma