Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Muhallebili İrmik Tatlısı

Muhallebili İrmik Tatlısı

Muhallebili İrmik Tatlısı için malzemeler:

     Hamur:
  • 2 bardak yoğurt
  • 1 paket irmik
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
     Şerbet:
  • 3 bardak su
  • 3 bardak toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
     Muhallebi:
  • 1,5 kaşık toz şeker
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
     Üzeri için:
  • 1 çay bardağı pekmez

Muhallebili İrmik Tatlısı hazırlanışı:


Muhallebiyi hazırlamak için şeker, süt ve unu bir tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Tencereye tereyağını da ekleyip muhallebiyi 3 dakika çırpın.
Hamur malzemelerinin tümünü genişçe bir kaseye alıp iyice karıştırın.
Hamurunuzu yağlanmış fırın tepsinize döküp 180 derece sıcaklığa getirilmiş fırında altın rengini alana kadar pişirin.
Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve şerbeti soğumaya bırakın.
Pişen hamuru fırından çıkarıp üzerine soğuyan şerbeti dökün. 
Tatlı şerbeti çekince üzerine muhallebiyi döküp her tarafına eşit şekilde yayın.
Tatlınızı fırının ızgara bölümüne yerleştirip üzerini hafifçe kızartın.
Soğumasını bekleyip üzerine pekmez gezdirin ve tatlınızı dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun
Benzer Tarifler
Vanilyalı ve Çikolatalı Puding
Fıstıklı gül tatlısı
Harem Muhallebisi
Bisküvili ekmek tatlısı