Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Ezme patates çorbası

Ezme patates çorbası

Ezme patates çorbası için malzemeler:

  • 4 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı krema
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı ada çayı
  • Karabiber, tuz, kimyon
  • Kızarmış küp ekmek

Ezme patates çorbası hazırlanışı:


Küp şeklinde doğradığınız soğanları tereyağında kavurun.
Unu ekleyin ve hafifçe pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye ekleyin.
Su ve baharatları ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Çorbayı bilender ile karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
Süt ve kremayı ekleyip karıştırın.
Çorbanızı kızarmış ekmekle birlikte servis edin.

Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Köy çorbası
Aya köfteli çorba
Meyane çorbası
Alaca çorba