Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Köfteli Yuvarlak Pide

Köfteli Yuvarlak Pide

Köfteli Yuvarlak Pide için malzemeler:

     Hamur:
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • Su (aldığı kadar)
  • 1 çay kaşığı tuz
     İç Malzemesi:
  • 1 avuç kıyma
  • 6-8 adet fındık mantar
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış kırmızı biber
  • Birkaç dal taze biberiye
  • Karabiber (çok az)
  • Tuz (çok az)

Köfteli Yuvarlak Pide hazırlanışı:


 Kıyma, karabiber ve tuzu yoğurup minik köfteler yapın.
Köfteleri yağsız tavada kısık ateşte hafif.pişirin.
Hamur malzemelerinizden sert kıvamda bir hamur yoğurup hamuru 10 dakika dinlendirin.
Hamurunuzu yuvarlak açıp kenarlarını yükseltin.
Hanurun üzerine ilk önce kaşar peybirini yayın.
Mantar, biber, köfteler ve biberiyeyi peynirin üzerine serpiştirin.
Pidenizi 180 derece sıcaklığa getirilmiş fırında pişirerek servis edin.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Tavuklu nohut kapama
Jülyen pide
Pide
Bayat ekmek pizzası