Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Mercimekli Fas Çöreği

Mercimekli Fas Çöreği

Mercimekli Fas Çöreği için malzemeler:

     Hamur:
  • 1,5 su bardağı su (ılık)
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • tuz
     Harç:
  • 1 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı badem
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş damla sakızı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • tuz, karabiber
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Mercimekli Fas Çöreği hazırlanışı:


 Hamur malzemelerini yoğurun.
Hamurunuzu 4 bezeye ayırıp açın ve bir bardakla yuvarlaklar kesin.
Bademleri bir süre sıcak suda bekletip kabuklarını soyun ve tereyeğında altın rengini alana kadar kıazartın.
Mercimek ve soğanı ekleyip soteleyin.
Dövülmüş damla sakızı, portakal kabuğu rendesi ve baharatı ekleyip karıştırın
Harcı hamurlarınızın yarısının ortalarınıa paylaştırın.
Kalan yuvarlakalrla hamurların üzerlerini kapatın.
Hamurları kızgın yağda kızartın.
Fazla yağı almak için çöreklerinizi peçetenin üzerine çıkararak servis edin.

Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Hindistan Cevizli Rulo
Domatesli - çekirdekli çörek
Maydanozlu kaytan
Çikolatalı Kurabiye (Ballı)