Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Akdeniz tavuğu

Akdeniz tavuğu

Akdeniz tavuğu için malzemeler:

  • 6 adet tavuk göğsü
  • 1 adet limon
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı kaymak
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kasığı toz şeker
  • 1 tutam karabiber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Taze biberiye

Akdeniz tavuğu hazırlanışı:


Limonu ince halkalar şeklinde doğrayın.
Tavuk göğüslerinin üstüne bıçakla birkaç yerlerinden verev çizikler atın.
Şeker, kaymak, köri, yağ, karabiber ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.
Karışımı tavukların üzerine sürün ve tavukları buzdolabında 2 saat bekletin.
Izgara tavanızı ısıtıp üzerine limon dilimlerini koyun.
Tavukları yerleştirin. Biberiye dallarını üzerine serpiştirip tavukları çift taraflı pişirin.

Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun
Benzer Tarifler
Yufkalı Kirde Kebabı
Fırında tencere kebabı
Köfteli yahni
Kral yemeği