Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Kabaklı Leben Tarifi

Kategori : Sebze Yemekleri Tarifleri

Kabaklı Leben
Kabaklı Leben

Kabaklı Leben için malzemeler:

  • 3 adet kabak
  • 2 adet kuru soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 çay bardağı buğday
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 dilim pastırma
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz, kırmızıbiber, karabiber

Kabaklı Leben hazırlanışı:


 Nohut ve buğdayı bir gece önceden ıslatın.
Yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Tereyağında doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
Salçayı ekleyip 5 dakika daha kavurup küp doğradığınız sebzeleri ekleyin.
1 su bardağı su ilave edip 20 dakika pişirin.
Pastırma, baharatlar, haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyip 20 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun
Kabaklı Leben Tarifi Toplam 114 defa görüntülenmiştir.
Benzer Tarifler
Sebzeli Bostan Patlıcanı Dolması
Lahanalı Et Sarması
Beşamel Soslu Karnabahar
Terbiyeli Türlü