Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Etli Loğlaz Yahnisi Tarifi

Kategori : Et -Tavuk Yemekleri Tarifleri

Etli Loğlaz Yahnisi
Etli Loğlaz Yahnisi

Etli Loğlaz Yahnisi için malzemeler:

  • 750 gr kuzu kuşbaşı
  • 1 çay bardağı kuru börülce (Loğlaz)
  • 1/2 kg taze börülce
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 4 adet çarliston biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • tuz, karabiber, kırmızı biber
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı kekik (üzerine)

Etli Loğlaz Yahnisi hazırlanışı:


 Etleri bir tencereye koyup kendi suyunu çekene kadar kavurun.
Zeytinyağı, soğan ve salçayı ekleyip soteleyin.
Akşamdan ıslattığınız kuru börülce, taze börülce, biber, domates, limon suyu, su ve baharatları ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp 1,5 saat pişirin.
Üzerine kekik serperek yahniyi servis edin.

Afiyet olsun

Etli Loğlaz Yahnisi Tarifi Toplam 63 defa görüntülenmiştir.
Benzer Tarifler
Sebzeli fırın köfte
Pazılı Misket Köfte
Piliç Köfte (Acılı ve Susamlı)
Etli yayım