Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri
Skip Navigation LinksAnaSayfa >>Hamurişi Tarifleri >>Börek Tarifleri >>Ispanaklı Kıtrak Böreği

Ispanaklı Kıtrak Böreği

Hazır yufkadan nefis bir Ispanaklı börek tarifi.

Ispanaklı Kıtrak Böreği
Ispanaklı Kıtrak Böreği

Ispanaklı Kıtrak Böreği için malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 750 gr ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı lor peynir
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
     Sos:
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Ispanaklı Kıtrak BöreğiTarifi:


 Küp doğradığınız soğanları zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun.
Pirinç, ıspanak ve baharatları ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pirinç yumuşayıncaya kadar pişirin.
Lor peynirini ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kasede sos malzemelerini çırpın.
Yağlanmış fırın tepsinize ilk yufkayı kenarları sarkacak şekilde yerleştirin.
Üzerine harcı döküp düzgünce yayın.
Diğer yufkaları düzgünce kesin.
Aralarına sos sürerek ve kenarlarını dışa doğru katlayarak harcın üzerine yerleştirin.
Böreğinizi 170 dereceye ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirin.

Afiyet olsun
Ispanaklı Kıtrak Böreği Tarifi Toplam 13 defa görüntülenmiştir.
Benzer Tarifler
Bohça Böreği
İçli köfte böreği
Valide sultan böreği
Sebzeli fincan böreği