Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Havuç Börtme

Havuç Börtme için malzemeler:

  • 1 kg Havuç
  • 3/4 su bardağı Zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • tuz

Havuç Börtme hazırlanışı:


Havuçları kazıyıp rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Sarmısakları dövün, süzme yoğurt ile çırparak karıştırın. Yağı tencerede kızdırıp havuçları içine atın, karıştırarak yağa bulanmalarını sağlayın. Tuzu ve biberi katıp, kapağını kapatarak 4-5 dakika orta ateşte pişirin. Ateşten indirip 5 dakika ılınmaya bırakın. Ilınmış havuçları, sarmısaklı yoğurt ile karıştırın. Bir servis tabağına aktarıp, soğuk olarak servis yapın.
Benzer Tarifler
Elma Yatağında Kereviz
3 Renkli Patates Salatası
Susamlı falafel
Haydarili misket köfte