Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası için malzemeler:

  • 150 gr (1 su bardağı) tarhana
  • 45 gr (3 çorba kaşığı) tereyağ
  • 100 gr kıyma (yağsız)
  • 2 orta boy domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlenerek kuşbaşı doğranmış)
  • 3 çorba kaşığı domates salçası
  • 8 su bardağı et suyu
  • 1 çay kaşığı tuz.

Tarhana Çorbası hazırlanışı:


Büyükçe bir tencereye yağı koyup, orta ateşte eritin.Yağ kızınca kıymayı ekleyip, sık sık karıştırarak 3-4 dakika kavurun. Domates ve domates salçasını ekleyip, karıştırmaya devam ederek 5-6 dakika daha pişirin. Et suyu,tuz ve tarhanayı ekleyin. Devamlı karıştırarak 10-15 dakika, çorba kaynayıncaya kadar pişirin.Çorbanız servise hazır.Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Terbiyeli Sebze Çorbası
Peynir Çorbası (Yumurtalı)
Sütlü balkabağı çorbası
Tarak Çorbası