Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Bamya Çorbası

Bamya Çorbası için malzemeler:

  • 150 gr (2+1/2 Su Bardağı) Kuru Bamya
  • 100 gr (1 Büyük Boy) Soğan
  • 40 gr (4 Yemek Kaşığı) Yumuşak Margarin yada Sıvı Yağ
  • 360 gr (3 Orta Boy) Domates
  • 1 kg  (5 Su Bardağı) Su
  • 12 gr (2 Tatlı Kaşığı) Tuz
  • 30 gr (3 Yemek Kaşığı) Limon Suyu
  • 1 gr  (1/2 Tatlı Kaşığı) Karabiber

Bamya Çorbası hazırlanışı:


Soğanı yarım daire şeklinde ince ince doğrayıp, yağ ile birlikte tencereye koyun, tencerenin kapağı kapatıp, kısık ateşte ara sıra karıştırarak, 4-5 dakika öldürün. Domatesi 1 santimetreküp irilikte küp şeklinde doğrayıp, soğana ekleyin, su ve tuzu da tencereye koyup kaynamaya bırakın. Bamya ve limon suyunu kaynayan karışıma katın, yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin, karabiberi ekleyip, karıştırın.Afiyet Olsun
Benzer Tarifler
Kırlangıç Çorbası-1
Et sulu patates çorbası
Hanımağa çorbası
Kara Çorba