Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Ekşili Pilav

Ekşili Pilav için malzemeler:

  • 3 su bardağı Bulgur
  • 1 demet Maydanoz
  • 1/2 demet Ebegümeci
  • 10 yemek kaşığı Yumuşak margarin veya Sıvıyağ
  • 3 tatlı kaşığı Tuz
  • 1+1/4 su bardağı Süzme Yoğurt
  • 1+1/2 su bardağı Su

Ekşili Pilav hazırlanışı:


1  su bardağı suyu ,yağı ve tuzu  bir tencerede kaynatın.
Kalan 1/2 bardak suyu yoğurda ekleyip iyice karıştırın ve kaynayan suya ekleyin.
Bulguru suya ekleyip yaklaşık 20 dakika pişirin.
Son olarak maydanoz ve ebegümecini ince ince doğrayıp karışıma ekleyip yaklaşık 5 dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın.Karıştırıp bir süre dinlendirin.Afiyet olsun.


Benzer Tarifler
Ciğer Yahnili Pilav
Domatesli Pilav
Kavurma pilav
Eritme peynirli fırın pilav