Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Sable Bisküvi

Sable Bisküvi için malzemeler:

  • 4,5su bardağı un
  • 250 gr. yumuşak margarin
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yumurta (1 yumurta akı üzeri için ayrılacak)
  • Vanilya
  • 1 su bardağı fındık içi
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Sable Bisküvi hazırlanışı:


Margarini oda sıcaklığında bir süre bekletin ve bıçakla kıyın. unu bir kaba alın ve ortasını açın. İçine kıyılmış yağı,pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyin. Yumurtaları kırın (birinin akını ayırın) ve hamuru yoğurun. 10-15 dakika nemli bez altında dinlendirin. Hamuru merdane ile 1 cm. kalınlığında açın.

Hamur kalıplarıyla kesin. Üzerlerine önce yumurta akı sürün ardından dövülmüş fındık serpin ve yağlanmış tepsiye dizin. Orta hararetli fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.

Dilerseniz sıcakken üstüne pudra şekeri eleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Fıstıklı kurabiye
Tarçın Keki
Ada Keki
Bademli Kesme Kurabiye