Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası için malzemeler:

  • 700 gr brokoli
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 çorba kaşığı krem peynir
  • 1/2 demet taze soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı muskat
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz ve karabiber

Brokoli Çorbası hazırlanışı:


Bir tencerede  unu tereyağı ile kavurun.Tuzu ve tavuk suyunu kavurduğunuz una ekleyip karıştırarak kaynatın.brokoli ,taze soğan ve defne yaprağını da karışıma ekleyip brokoli piştikten sonra defne yaprağını tencereden alın. Süt ,karabiber ,kekik ,krem peynir ve muskatı tencereye ekleyip el bilenderi ile pürüzsüz hale getirin ve dilerseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Kırlangıç Çorbası-2
Patatesli Mantar Çorbası
Kıymalı tatar çorbası
Sütlü balkabağı çorbası