Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

İç Baklalı Sarma

İç Baklalı Sarma için malzemeler:

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış)
  • 1 çay bardağı iç bakla
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 3 adet soğan
  • dereotu, maydanoz, nane, pulbiber, karabiber,tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • birkaç parça dana kemik
  • üzüm yaprağı

İç Baklalı Sarma hazırlanışı:


Tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ ve salçayı koyun ve salça eriyene kadar kavurun. Sosun üzerine kemikleri dizin. Soğanları rendeleyin ve tüm malzemeyi bir kapta iyice karıştırın. İç malzeme ile yaprakları sarın ve kemiklerin üzerine dizin. Üzerine bir miktar tuz ve 1 su bardağı sıcak su ekleyerek yapraklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Zeytinyağlı sarma gibi suyunu çekmeli.

Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun,
Benzer Tarifler
Hibeş Soslu Karnabahar
Yoğurtlu yayla türlüsü
Tavuklu Pazı
Ispanaklı Yumurta