Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Bahçe böreği

Bahçe böreği

Bahçe böreği için malzemeler:

  • 6 adet hazır yufka
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan (küp doğranmış)
  • 6 diş sarımsak
  • 2 su bardağı ıspanak (doğranmış)
  • 1 su bardağı taze soğan (doğranmış)
  • 1 su bardağı maydanoz (doğranmış)
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 1 çay jaşığı karabiber
  • tuz

Bahçe böreği hazırlanışı:


Soğan ve sarımsağı 4 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun. Sebzeleri ekleyerek soteleyin. Peynir ve baharatları ekleyip karıştırın. Yumurtaları iyice çırpın ve sebzelere ekleyin. Yuvarlak fırın tepsinizi yağlayın ve aralarına yağ sürerek 3 yufkayı dizin. Hazırladığınız karışımı yufkaların üzerine yayın ve kalan 3 yufkayıda  aralarına yağ sürerek harcın üzerine dizin.En üst yufkayı da yağlayın ve böreğinizi 170 derece sıcaklıktaki fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.


Benzer Tarifler
Kürdan Böreği
Kaşarlı kaba börek
Islamalı ve otlu sarma
Sebzeli Galeta Böreği