Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Portakallı humus

Portakallı humus

Portakallı humus için malzemeler:

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 tutam portakal kabuğu rendesi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı tuz
     Üzeri için:
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşğı kırmızı toz biber

Portakallı humus hazırlanışı:


Nohutları bir gece önceden ıslatıp ertesi gün haşlayın. Robotunuzun haznesine nohut ve diğer malzemeleri koyup nohutun suyundan ilave edin.  Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar robotunuzu çalıştırın. Humusu servis tabağına alın. Fıstıkları sıvı yağda kavurun. Fıstıkların rengi dönünce biberi ekleyin ve humusun üzerine yayın. 


Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Sütlü patlıcan ezmesi
Tavuklu Fava
Sezar Salata
Peynir Lokması