Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Tavuklu hanım parmağı

Tavuklu hanım parmağı

Tavuklu hanım parmağı için malzemeler:

  • 3 adet tavuk göğsü
      Harç:
  • 200 gr tavuk kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber
       Üzerine:
  • 1 su  bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı dolusu galeta unu
  • 1 su bardağı sıvı yağ


Tavuklu hanım parmağı hazırlanışı:


Tavukları streç film arasına koyarak inceltin ve ortadan ikiye bölün. Üzerine harcı paylaştırın ve rulo şeklinde sarın. Ruloları önce una, sonra çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayarak kızgın sıvı yağda kızartın. Yağın fazlasını süzmek için peçeteye çıkarın ve servis edin.

Harç :

Soğanı rendeleyin ve tüm malzemeyle karıştırıp yoğurun.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Elma Yatağında Kereviz
Kule meze
Sirkeli Kök Sebze
Tolçka (Patlıcan Salatası)