Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Bal Helvası

Bal Helvası

Bal Helvası için malzemeler:

  • 200 gr. tuzsuz tereyağ
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 su bardağı baklavalık un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı safran
  • 1 kahve fincanı gülsuyu
  • 2 su bardağı süzme bal
  • yarım su bardağı kavrulmuş haşhaş
  • Yarım su bardağı fıstık ya da badem

Bal Helvası hazırlanışı:


Tereyağ ve susam yağını kalaylanmış bakır helva tencerisine koyun, orta ateşte eritip unu ekleyin. Tahta kaşıkla 5 dakika kavurup suyu katın. Bu arada safranı gülsuyunda ezip balla birlikte tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak helva  fokurdayıncaya kadar en az 20 dakika kavurun. Haşhaş, fstık ya da bademi ekleyip karıştırmaya devam edin. Helvayı çini ya da cam kaplara paylaştırıp servis yapın.

Afiyet olsun

Benzer Tarifler
Çilekli İrmik Tatlısı
Tarçınlı rulo tavuk göğsü
Badem pare
Çikolatalı fındık topları