Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Mısırlı ve Kavurmalı Lahana Sarma

Mısırlı ve Kavurmalı Lahana Sarma

Mısırlı ve Kavurmalı Lahana Sarma için malzemeler:

  • 350 gr. kuzu sotelik et
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı mısır yarması
  • 1.5 kg. lahana
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı nane
  • Tuz

Mısırlı ve Kavurmalı Lahana Sarma hazırlanışı:


Lahanaları yumuşayıncaya kadar tuzlu suda haşlayın. Ortasındaki sert kısmı keserek yaprak şeklinde hazırlayın. Ayrı bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağında küp doğranmış soğan ve etleri kavurun. Üzerine 1 çay bardağı su koyarak etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine mısır yarması ve baharatları ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız harcı lahanaların içine koyarak sarın. Sarmaları tencereye dizerek üzerine 1 su bardağı su ekleyip kısık ateşte 40 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Ispanaklı patates tava
Kıtırlı oturtma
Kişnişli Patates Mantısı
Ekşili Bamya