Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Acı - ekşi tavuk çorbası

Acı - ekşi tavuk çorbası için malzemeler:

  • 1 adet tavuk
  • 7 su bardağı su
  • 2 su bardağı lahana
  • 1 adet kereviz
  • 3 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 su bardağı turşu suyu
  • 1 çay bardağı doğranmış turşu
  • tuz ve karabiber

Acı - ekşi tavuk çorbası hazırlanışı:


Tavuğunuzu 7 su bardağı suda haşlayın. Haşlandıktan sonra etleri sıyırın, tavuk suyunu bir kenarda bekletin. Tereyağında, küp doğradığınız sebzeleri kavurun. Tavuk suyunu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tavuk etlerini, baharatları, turşuyu ve turşu suyunu ekleyin. Çorbanız servise hazır.

Afiyet olsun.


Benzer Tarifler
Hamsi Çorbası
Kaymaklı mercimek çorbası
Sütlü pirinç çorbası
Terbiyeli Sebze Çorbası