Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Çilek püreli çikolatalı pasta

Çilek püreli çikolatalı pasta

Çilek püreli çikolatalı pasta için malzemeler:

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
     Çilek püresi:
  • 2 su bardağı çilek
  • 1 su badrdağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı krema
     Üzerine:
  • 1 su bardağı eritilmiş çikolata


Çilek püreli çikolatalı pasta hazırlanışı:


Toz şeker ve yumurtayı 1 dakika boyunca çırpın. Un, kabartma tozu ve diğer tüm malzemeyi karıştırın ve yumurtaya yedirin. Elde ettiğiniz hamuru üzerine yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün. Tepsiyi 160 derece sıcaklığa getirilmiş fırına verin ve hamur kabarana ve içi pişene kadar fırınlayın.
Fırından çıkardığınız kekin üzerine çilek püresini sürün. Keki sarıp rulo haline getirin. Üzerine erimiş çikolatayı dökün ve donunca dilimleyerek servis edin.

Çilek püresi:

Kremayı  el mikseriyle sertleşene kadar çırpın. Pudra şekerini ekleyip 2-3 dakika daha çırpın. Çilekleri bir çatalla ezerek püre haline getirin ve kremaya  ekleyerek karıştırın.
 
Afiyet olsun

Benzer Tarifler
Pekmezli Çikolatalı Kek
Zencefilli Havuçlu Pasta
Dondurmalı çilek pastası
Fındıklı ve Limon Kremalı Pasta