Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Kavurmalı & Soğanlı Yufka Pizzası

Kavurmalı & Soğanlı Yufka Pizzası

Kavurmalı & Soğanlı Yufka Pizzası için malzemeler:

  • 250 gr kuzu kuşbaşı
  • 2 adet yufka
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 tatlı kaşığ karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
      Üzeri için:
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt

Kavurmalı & Soğanlı Yufka Pizzası hazırlanışı:


Soğan ve kuşbaşı etleri tereyağında kavurun.
Önceden doğradığınız çarliston biberleri ekleyip soteleyin.
Tencereye 1 çay bardağı su ilave edip etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Baharatları ekleyin ve karıştırın.
Yufkalarınızı aralarına sıvı yağ sürerek yağlanmış tart kalıbına yerleştirin.
Ayrı bir yerde süt, yoğurt, yumurta ve zeytinyağını çıpın.
Kavrulmuş etleri yufkaların üzerine döküp eşit şekilde yayın. Üzerine yoğurtlu karışımı dökün.
!70 derece sıcaklığa getirilmiş fırında yufkalar kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun

Benzer Tarifler
Gözlemeli börek
Sebzeli tavuklu pide
Poğaça (Patatesli ve Soğanlı)
Pide paçanga