Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Kara Çorba

Kara Çorba

Kara Çorba için malzemeler:

  • 6 su bardağı su
  • 1 çay bardağı kara mercimek
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 2 çay kaşığı tuz


Kara Çorba hazırlanışı:


Sıvı yağ ve ince kıyılmış soğanı bir tencereye alıp soğanları öldürün.
Salçaları ekleyip bir kaç saniye daha kavurun.
Su ve mercimeği ekleyip mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bulguru ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.
Tuzunu ekleyip karıştırın.
Tereyağında kavurduğunuz naneyi ekleyip ocağın altını kapatın.

Afiyet olsun.



Benzer Tarifler
Aya köfteli çorba
Buğdaylı zerzevat çorbası
Peynir Çorbası (Yumurtalı)
Sütlü pirinç çorbası