Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Damat böreği

Damat böreği

Damat böreği için malzemeler:

  • 2 adet tavuk but
  • 1 kg yufka
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kkaşığı kırmızı toz biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı

Damat böreği hazırlanışı:


Tavuğu, bütün soğanı ve tuzu bir tencereye alıp haşlayın.
Haşlandıktan sonrra Küçük parçalara ayırın ve karabiberle tatlandırın.
Yufkaları tezgaha üst üste dizip 4 adet üçgen kesin.
Üçgenlerin içine tavuğu yayın ve rulo sarıp, gül şekli vererek  tepsiye dizin.
Böreklerinizi  orta ısılı fırında pişirin.
Kırmızı biberi tereyağında yakın.
Üzerine yoğurt döküp yağ gezdirerek böreğinizi servis edin.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Peynirli Börek (Hazır Yufkayla)
Yufka Böreği (Soya Filizli)
Ispanaklı pastırmalı börek
Bahçe böreği