Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Milföylü biftek sote

Milföylü biftek sote

Milföylü biftek sote için malzemeler:

  • 750 gram biftek (kuşbaşı doğranmış)
  • 12 adet milföy hamuru
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 6 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1/2 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı sumak
  • tuz, karabiber
  • 1 yumurtanın sarısı

Milföylü biftek sote hazırlanışı:


Küp doğradığınız soğan, sarımsak ve salçayı sıvı yağda kavurun.
Etleri ekleyip soteleyin.
Limon suyu, nişasta ve baharatları ekleyin.
1 su bardağı su ekleyin ve yemeği 20 dakika pişirin.
6 milföyü yağlanmış fırın tepsinize yerleştirin.
Üzerlerine etleri paylaştırın ve kalan milföyleri etlerin üzerine kapatın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye getirilmiş fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olun

Benzer Tarifler
Tavuklu ve Biberli Mantar Dolması
Dana Nuar
Fesleğenli Piliç Köfte
Sirkeli Yahni