Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Acukalı patates yemeği

Acukalı patates yemeği

Acukalı patates yemeği için malzemeler:

  • 350 gr kuzu but kuşbaşı
  • 6 adet patates
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1 baş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı kimyoın
  • 1 çorba kaşığı fesleğen
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1/2 su bardağı maydanoz (kıyılmış)
  • tuz

Acukalı patates yemeği hazırlanışı:


Salçaları zeytinyağında 5 dakika kavurun.
Baharatlar ve ezilmiş sarımsağı ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
Etleri ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun.
Suyu ekleyin ve kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişrin.
Patateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye ekleyin.
Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Limon suyu ve cevizleri ekleyip karıştırın.
Üzerine maydanoz serperek yemeğinizi servis edin.

Afiyet olsun.





Benzer Tarifler
Acukalı patates yemeği
Kekikli Fırın Tavuk
Saçaklı kebap
Tahinli naneli tavuk sote