Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Haydarili misket köfte

Haydarili misket köfte

Haydarili misket köfte için malzemeler:

     Köfte:
  • 1/2 kkg kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Sıvı yağ (kızartmak için)
     Haydari:
  • 2 adet salatalık
  • 1 büyük kase süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • tuz

Haydarili misket köfte hazırlanışı:


Köfte malzemelerini yoğurma kabınıza alıp 10 dakika yoğurun ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
Köfte harcından fındık büyüklüğünde toplar hazırlayıp kızgın sıvı yağda kızartın.
Haydari için salatalıkları kabuklarını soymadan rendeleyin.
Yoğurt, sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
Servis tabağınıza marul yaprakları yerleştirip üzerine köfteleriniz koyun.
Köftlerin üzerlerine kürdan batırın.
Tabağın kenarına haydariyi koyup servis edin.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Fasulye taraması
Sirkeli Kök Sebze
Haydarili misket köfte
Ezme Salata