Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Safranlı baharatlı mercimek pilavı

Safranlı baharatlı mercimek pilavı

Safranlı baharatlı mercimek pilavı için malzemeler:

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tutam safran
  • 2 adet kakule
  • 1 tutam haspir
  • 2 çay kaşıığı tuz

Safranlı baharatlı mercimek pilavı hazırlanışı:


Safran ve haspiri 1 çay bardağı kaynar suda yarım saat bekletip suyunu süzün.
Mercimeği haşlayın.
İnce kıyılmış soğanı sıvı yağda soteleyin. Bulgur, salça, kakule ve tuzu ekleyip kavurun.
Mercimek, safran suyu ve 1 su bardağı su ekleyip pişirin.
İçinden kakuleyi alarak servis edin.

Afiyet olsun.


Benzer Tarifler
Baharatlı iç pilav
Gökkuşağı Pilav
Eritme peynirli fırın pilav
Yaz pilavı