Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Çoban Bohçası

Çoban Bohçası

Çoban Bohçası için malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • 6 çorba kaşığı sıvı yağ
     Harç:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı taze soğan (kıyılmış)
  • 3 su bardağı pazı (kıyılımış)
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • tuz, karabiber

Çoban Bohçası hazırlanışı:


Tavukları zeytinyağında suyunu çekene kadar kavurun.
Soğan, pazı ve baharatları ekleyip 5 dakika daha soteleyin.
Cevizi serpin ve karıştırın.
Yufkalarınızı ortadan ikiye bölün ve harcı yufkaların ortalarına koyun.
Yufkaları bohça şeklinde kapatıp yağlanmış fırın tepsinize dizin.
Üzerlerine sıvı yağ sürün ve 170 derece sıcaklığa getirilmiş fırında kızarana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Ispanaklı kafes böreği
Reaya Böreği
Sarımsaklı Ulundu
Kaytaz Böreği