Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Kavurma Çorbası

Kavurma Çorbası

Kavurma Çorbası için malzemeler:

  • 1 çay kaşığı arpa şehriye
  • 5 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı nane
  • 2 çorba kaşığı tuz

Kavurma Çorbası hazırlanışı:


Sıvı yağ ve tereyağını çorba tencerenize koyun.
Şehriyeyi ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
Naneyi ekleyin ve birkaç saniye daha kavurun.
Suyu ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Ayrı bir kasede un, yumurta sarısı ve yoğurdu çırpın.
Çorbanın suyundan bir kepçe ekleyip terbiyeyi ılıtın.
Terbiyeyi çorrbaya ekleyip karıştırarak yoğurt kesilmeden kaynatın.
Çorba kaynayınca tuzu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirerek servis edin.

Afiyet olsun.


Benzer Tarifler
Alaca çorba
Kaymaklı mercimek çorbası
Patatesli Mantar Çorbası
Sebze Çorbası -1