Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Arnavut Kavurması

Arnavut Kavurması
Arnavut Kavurması

Arnavut Kavurması için malzemeler:

  • 1 kg kuzu kuşbaşı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet domates
  • 3 dal maydanoz
  • 3 dal yeşil soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Arnavut Kavurması Tarifi:


 Yağı tencereye koyup ısıtın.
Etleri ekleyip önce yüksek ateşte  sonra kısık ateşte kavurun.
1 çay bardağı su, domates ve salçayı ekleyip kaynamaya bırakın.
Nohut ve tuzu ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Kavurmanın altını söndürün.
Piyazlık doğradığınız kuru soğan, kıyılmış yeşil soğan ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Kavurmanız servise hazır.

Afiyet olsun
Arnavut Kavurması Tarifi Toplam 1640 defa görüntülenmiştir.
Benzer Tarifler
Arnavut Kavurması
Cevizli gürcü kavurması
Biberli çoban kavurma
Yaz Kavurması