Fas Pilavı

Fas Pilavı için malzemeler:

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 6 adet kuru incir
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı Antep fıstığı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tutam zencefil
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz

Fas Pilavı Tarifi:

 İncirleri yarım saat sıcak suda bekletip iri parçalar halinde doğrayın.
Fıstıkları sıcak suda bekletip kabuklarını soyun.
Yağ ve salçayı pilav tencerenize koyup kavurun.
Et suyu ve su ile birlikte tüm malzemeyi tencereye koyup pişirin.
10 dakika dinlendirip pilavınızı servis edin.

Afiyet olsun

Fas Pilavı Tarifi Toplam 1648 defa görüntülenmiştir.