Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Asmalı bağ

Asmalı bağ
Asmalı bağ

Asmalı bağ için malzemeler:

  • 1 adet tavuk
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ (Tavuklar için)
  • 2 çorba kaşığı tereyağı (Tavuklar için)
  • 5 çorba kaşığı un (Tavuklar için)
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber (Tavuklar için)
  • 1/2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 200 gr asma yaprağı
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı salça
     Üzeri için:
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 6 dilim pastırma (arzunuza göre)

Asmalı bağ Tarifi:


 Tavuğu 8 parçaya bölün.
Un ve baharatları karıştırın.
Tavukları baharat un karışımına bulayın.
Tavukları tereyağı - sıvı yağ karışımında çevirerek kızartın.
Küp doğradığınız soğan ve salçayı ayrı bir tencerede sıvı yağda kavurun.
Doğranmış domatesleri ekleyip 15 dakika soteleyin.
Kuru fasulye, asma yaprakları, baharat, tavuklar ve tüm malzemeyi tencereye ekleyin.
Yahniyi asmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Üzerine tereyağında kızartılmış pastırmaları serperek yahniyi servis edin.

Afiyet olsun
Asmalı bağ Tarifi Toplam 944 defa görüntülenmiştir.
Benzer Tarifler
Avcı kebabı
Safranlı tavuk güveç
Cevizli gürcü kavurması
Taze soğanlı kanat