Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri

Et bohçası

Et  bohçası
Et bohçası

Et bohçası için malzemeler:

  • 300 gr kuzu eti (sotelik)
  • 3 adet hazır yufka
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • karabiber ve tuz

Et bohçası Tarifi:


Eti, soğan ve tereyağı ile beraber kısık ateşte 2 saat kadar pişirin. Baharatları ekleyip karıştırın. 3 kat yufkayı aralarına yağ sürerek hazırlayın. Yufkadan iri yuvarlaklar kesin ve ortasına hazırladığınız eti yerleştirin. Bohçalarınızı taze soğanın yeşil kısmıyla  bağlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek  170 derece sıcaklıktaki fırında altın rengini alana kadar pişirin.

Afiyet olsun

Et bohçası Tarifi Toplam 7472 defa görüntülenmiştir.
Benzer Tarifler
Etli Kırpma Böreği
Mantarlı Sarma Börek
Kürdan Böreği
Damat böreği