Narçiçeği Şerbeti

Narçiçeği Şerbeti için malzemeler:

• 100-200 gr. narçiçeği (kurutulmuş)
• 7-8 adet karanfil
• 2 adet çubuk tarçın
• Yarım adet limon suyu
• 500 gr. tozşeker
• 10-12 su bardağı su
  

Narçiçeği Şerbeti Tarifi:

Kurutulmuş narçiçeklerini yıkayıp süzün ve büyük bir tencereye koyun. Üzerine suyu ekleyip karanfili, tarçını, tozşekeri ve limon suyunu da koyduktan sonra orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağı kısın. Kısık ateşte yaklaşık bir saat, şerbetin rengi çıkıp pembeleşinceye kadar pişirin ve sonra ocaktan alın. Soğuduktan sonra bir tülbent ya da tel süzgeçten geçirin. Buzdolabında soğuyuncaya kadar beklettikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun

Narçiçeği Şerbeti Tarifi Toplam 10702 defa görüntülenmiştir.