Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri
Skip Navigation LinksAnaSayfa >>Hamurişi Tarifleri >>Tart Tarifleri >>Taze soğanlı peynir turtası

Taze soğanlı peynir turtası

Taze soğanlı peynir turtası
Taze soğanlı peynir turtası

Taze soğanlı peynir turtası için malzemeler:

       Hamur:
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı tereyağı (soğuk olacak)
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
       Harç:
  • 1/2 demet taze soğan
  • 1 su bardağı maydanoz (kıyılımış)
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet patates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • karabiber ve tuz

Taze soğanlı peynir turtası Tarifi:


Unu geniş bir kaba alın. Tereyağını bıçakla doğrayarak una ekleyin.
Dİğer hamur malzemelerini de ekleyip yoğurun.
Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak yerleştirin.
Kenar kısımlarında hamurun yukarı doğru çıkmasını sağlayın.

Harç:

Küçük doğranmış taze soğan, patates ve sarımsağı tereyağında soteleyin.
Sebzeler yumuşayınca baharat, maydanoz ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
Harcı hamurun üzerine yayıp 30 dakika fırınlayın.
Fırından çıkarmadan önce üzerine kaşar peynirini serpiştirip peynir kızarana kaadr tekrar fırınlayın.

Afiyet olsun.


Taze soğanlı peynir turtası Tarifi Toplam 5783 defa görüntülenmiştir.
Benzer Tarifler
Taze soğanlı peynir turtası
Linz turtası
Elmalı turta
Greyfurtlu turta