Cevizli gürcü kavurması

Cevizli gürcü kavurması için malzemeler:

• 750 gr kuzu but kuşbaşı
• 1 adet kuru soğan
• 8 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı mısır unu
• 1 adet domates
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• tuz, karabiber
• 1/2 su bardağı ceviz içi

Cevizli gürcü kavurması Tarifi:

Etleri kendi suyun çekene kadar kavurun.
Küp doğranmış soğan, sarımsak, salça ve tereyağını ekleyin ve 7 - 8 dakika soteleyin.
Küp doğradığınız domatesleri ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.
Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyin ve yarım saat pişirin.
Mısır unu ve baharatları serpip 10 dakika daha pişrin.
Üzerine ceviz serperek servis edin.

Afiyet olsun.

Cevizli gürcü kavurması Tarifi Toplam 7640 defa görüntülenmiştir.